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04 Juil 2024

L’atelier cuisine avec la Mission Locale

Feuille de Choux - Le Pays fait son jardin

Vendredi 28 juin 2024, Clément a animé un atelier cuisine au sein de notre jardin auprès de 7 jeunes adultes de la Mission Locale. A cette occasion, il a apporté son savoir-faire et a présenté les différents plats composant le repas, à savoir :

  •  Salade composée avec les légumes du jardin : laitue, oignons, chou rave, carottes
  • Gratin de pommes de terre et de choux rave
  • Brownie betterave chocolat
  • Moelleux à la rhubarbe

Une fois de plus, cet échange fut très enrichissant, l’objectif étant de faire découvrir de nouveaux légumes, de les cuisiner, mais aussi de prendre du plaisir à les déguster au travers d’un repas en toute convivialité. D’ailleurs, nous tenions à remercier les jeunes de la mission locale ainsi que leur encadrante pour leur participation.  Au plaisir de se retrouver au sein de notre jardin !

S27- Atelier Cuisine Mission Locale