{"id":293,"date":"2016-12-06T10:47:38","date_gmt":"2016-12-06T09:47:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/?page_id=293"},"modified":"2017-04-20T15:12:17","modified_gmt":"2017-04-20T13:12:17","slug":"la-production-maraichere","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/mission-sociale\/la-production-maraichere\/","title":{"rendered":"La Production Mara\u00eech\u00e8re"},"content":{"rendered":"

Production de l\u00e9gumes bio au Theil-de-Bretagne en Ille-et-Vilaine (35)<\/h1>\n

Le Choix de l’Agriculture Biologique<\/h3>\n

Comme tout Jardin de Cocagne, \u00ab\u00a0Le Pays fait son Jardin\u00a0\u00bb produit des l\u00e9gumes dans le strict respect du cahier des charges de l\u2019Agriculture Biologique. Ces l\u00e9gumes sont certifi\u00e9s par un organisme agr\u00e9\u00e9 ind\u00e9pendant (notre certificateur : Bureau Veritas). Depuis 2015, toutes nos productions b\u00e9n\u00e9ficient de la certification \u00ab\u00a0Agriculture Biologique\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Ce mode de production respectueux de l\u2019environnement bannit l\u2019utilisation de produits chimiques de synth\u00e8se (pesticides, herbicides\u2026), garantit des l\u00e9gumes sains et de qualit\u00e9, et pr\u00e9serve la qualit\u00e9 de l\u2019eau, des sols et des \u00e9cosyst\u00e8mes. \nLes ma\u00eetres-mots sont\u00a0: rotation des cultures, observation des cultures et pr\u00e9vention (en termes de gestion des adventices, des maladies et des ravageurs) car les mesures pr\u00e9ventives fonctionnent assez bien alors que les curatives sont peu efficaces.<\/p>\n

Notre Exploitation<\/h3>\n

\"photo-jardin-2014\"<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le Pays fait son Jardin\u00a0\u00bb cultive tout au long de l\u2019ann\u00e9e environ 50 l\u00e9gumes<\/strong> pour une centaine de vari\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes. Nous avons fait le choix de la grande diversit\u00e9 de nos l\u00e9gumes \u00e0 la fois pour proposer des paniers vari\u00e9s \u00e0 nos adh\u00e9rents et pour diversifier les situations de travail des ouvriers-mara\u00eechers.\nNous assurons la livraison des paniers 50 semaines par an<\/strong>\u00a0; seules deux semaines font l\u2019objet de suspension\u00a0: pendant la semaine du Nouvel An, le chantier ferme ses portes et l\u2019ensemble des salari\u00e9s est en cong\u00e9. Enfin chaque ann\u00e9e, le printemps, p\u00e9riode de transition, nous incite \u00e0 suspendre un panier.<\/p>\n

Le Jardin s\u2019\u00e9tend sur 5,5 hectares<\/strong> de S.A.U. dont 4,6 ha cultiv\u00e9s actuellement, et dispose de 3400 m\u00b2 de serres<\/strong>. Le parcellaire est \u00e9clat\u00e9 sur 3 sites distants de 1 km.<\/p>\n

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Le Jardin est \u00e9quip\u00e9 de deux tracteurs ainsi que des outils attel\u00e9s n\u00e9cessaires \u00e0 la production, au travail du sol ou au d\u00e9sherbage m\u00e9canique :\n

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  • Un vibroculteur<\/li>\n
  • Une herse-\u00e9trille<\/li>\n
  • Un cover-crop<\/li>\n
  • Une bineuse \u00e0 passe-pieds<\/li>\n
  • Une bineuse-butteuse<\/li>\n<\/ul>\n

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    • Une planteuse<\/li>\n
    • Un tiller<\/li>\n
    • Un cultirateau<\/li>\n
    • Une arracheuse \u00e0 pommes de terre<\/li>\n
    • Un broyeur d\u2019accotement<\/li>\n<\/ul>\n

      <\/div>\n<\/div><\/p>\n

      \"outils\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Production de l\u00e9gumes bio au Theil-de-Bretagne en Ille-et-Vilaine (35) Le Choix de l’Agriculture Biologique Comme tout Jardin de Cocagne, \u00ab\u00a0Le Pays fait son Jardin\u00a0\u00bb produit des l\u00e9gumes dans le strict respect du cahier des charges […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":9,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/293"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=293"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":340,"href":"https:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/293\/revisions\/340"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lerelaispourlemploi.fr\/jardin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}